E-shop Univerzitního knihkupectví

Úvodní stránka e-shopu   |   Publikace vydané na OU   |   Ostatní vydavatelé   |   Univerzitní předměty

Vyhledávání




Architektura a umění | Atlasy a průvodce | Audioknihy, CD | Beletrie, cestopisy, biografie | Cizí jazyky a cizojazyčná literatura | Časopisy a sborníky | Český jazyk a literatura | Dětská literatura | Dětská populárně-naučná literatura | Ekonomie, management, právo | Fauna, flóra, ekologie | Filozofie, náboženství, politologie | Historie a fakta | Hry a volný čas | Hudební a dramatická výchova | Jazykověda a literární věda | Lékařská literatura a ošetřovatelství | PC literatura, média a komunikace | Pedagogika | Populárně-naučná literatura | Předškolní pedagogika | Přírodní vědy | Psychologie | Regionální literatura | Rozvoj osobnosti, rodina, výchova a vztahy | Sociologie a sociální práce | Speciální pedagogika | Sport, zdraví a výživa | Tvořivost, hobby, řemesla | Věda a technická literatura |

Počet položek v košíku: 0
Zobrazit košík   Objednat

Detail

Ostravské pivovarnictví v éře kapitalismu

Zboží je SKLADEM připraveno k odeslání.
Poštovné u nás již od 42,-Kč


Název:Ostravské pivovarnictví v éře kapitalismu
Autor:Daněk Radoslav
Nakladatel:Filozofická fakulta OU
Rok vydání:2014
Vydání:1
Počet stran:239
Formát:170x240
Vazba:vázaná
Původní cena:260,- Kč
Prodejní cena:182,- Kč
Daň:10%
ISBN:978-80-7464-697-3
EAN:9788074646973
Anotace:Publikace se věnuje problematice proměny významného odvětví potravinářství - pivovarnictví. Na příkladu průmyslového Ostravska sleduje proces zprůmyslnění piva, tedy přechod z řemeslné malovýroby k jeho moderní tovární průmyslové produkci. Analyzuje majetkoprávní a vlastnické vztahy k pivovarským podnikům a jejich změny v návaznosti na široce pojatý proces modernizace.


Abstract:

This publication is focused on the changes of brewing industry. Using the example of the Ostrava region, the publication attempts to cover the process of a transition within the brewing industry and the beer trade from late-feudal economy to market capitalism economy. The aim of the publication is to show these changes as an part of modernization.
Typ:kniha
Záznam vložen:11. 03. 2015
Poslední aktualizace:08. 12. 2021
Fotografie: Ostravské pivovarnictví v éře kapitalismu